بعد تناول الطعام ، من الطبيعي جدًا أن تغفو ، إذا كنت تستطيع ذلك ، فسيكون المثالي هو أخذ قيلولة صغيرة ، ولكن إذا أدركت أنك في منتصف يوم العمل ، فإن الأمور تصبح معقدة وينتهي بنا الأمر إلى اللجوء إلى القهوة أو الشاي لإبقائنامستيقضين . ومع ذلك ، لماذا نشعر بالنعاس بعد الأكل؟ هناك عدة أسباب:
من أولى الأسباب التي تجعلنا نشعر بالنعاس بعد تناول الطعام هو بداية عملية الهضم. عندما يبدأ الهضم ، يتركز الدم في المكان الذي تشتد الحاجة إليه في ذلك الوقت ، لذلك تظل مناطق أخرى من الجسم "متوقفة" ، وهذا هو السبب في أننا نشعر بهذا الشعور بالتعب.
- يزيد من السيروتونين
في عملية الهضم ، يتلقى الدم مغذيات جديدة لجسمنا ، وبالتالي يزيد السيروتونين ، وهو الهرمون المعروف بهرمون النوم والسعادة. أظهرت العديد من الدراسات أن الزيادة في هذا الهرمون مرتبطة بالتعب والخمول.
إنه هرمون دوري ، لذلك على مدار اليوم هناك أوقات يزيد فيها وينقص وهو ضروري لدورات النوم. القدرة على تغييرها والتسبب في الأرق أو انقطاع النوم.
- السكر في الطعام
من ناحية أخرى ، من المهم جدًا مراعاة كمية السكريات التي نتناولها. يؤثر الجلوكوز أيضًا عندما يتعلق الأمر بإعطائنا طاقة أكثر أو أقل. هناك أطعمة تحتوي على سكريات أو كربوهيدرات يتم معالجتها بسرعة كبيرة في جهازنا الهضمي ، مما يؤدي إلى حدوث ارتفاعات عالية جدًا للجلوكوز ، والتي عندما تنخفض ، عادةً ما تعطينا انخفاضًا في الطاقة. الخبز أو المعكرونة من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات التي يتم معالجتها بسرعة كبيرة ، لذلك ستمنحنا ذروة طاقة قوية في الوقت المحدد. من ناحية أخرى ، تحتوي الأطعمة الأخرى ، مثل العدس ، على كربوهيدرات تتم معالجتها بشكل أبطأ ، لذلك لا يتم تقدير ارتفاع وانخفاض الجلوكوز كثيرًا.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التربتوفان
أخيرًا ، هناك مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التربتوفان والتي تساعدنا على إنتاج هذا النعاس. كما قلنا من قبل ، فإن هرمون السيروتونين يساعد في دورات النوم ، فهو ناقل عصبي بين الخلايا والدماغ ، ومع ذلك ، يتم تصنيع هذا الهرمون عن طريق التربتوفان ، وبالتالي فإن الأطعمة التي تحتوي على هذا الحمض الأميني الأساسي ستسهل ضبط السيروتونين لذلك هم سوف امنحنا المزيد من النوم. أطعمة مثل: الجبن ، الديك الرومي أو البيض.
لذلك ، فإن الشعور بالنعاس بعد الأكل هو عملية طبيعية لجسمنا ، فبعض العوامل يمكننا التحكم فيها (مثل الطعام الذي نختار تناوله) ولكن البعض الآخر أكثر حتمية مثل عمليات الهضم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق